Tim II Kuliah Kerja Nyata Reguler (KKN-R) Universitas Diponegoro Tahun Ajaran 2025/2026 menggelar kegiatan sosialisasi dan penyerahan Modul Terpadu Pemberdayaan UMKM Kerupuk Jagung kepada Kelompok Usaha Perhutanan Sosial Tani Sejahtera (KUPS Tase) di rumah produksi kerupuk jagung, Desa Wonosari, pada Kamis, 6 Agustus 2026.

Walaupun KUPS Tase baru beroperasi sejak 2 bulan lalu, pasar yang telah dijangkaunya sudah cukup luas, jam produksinya sudah cukup konsisten, SOP yang diterapkan selama ini dinilai sudah memenuhi standar. Hal ini membuat Tim II KKN-R Desa Wonosari melihat adanya potensi besar yang dapat dikembangkan agar proses produksi lebih optimal. 

Menanggapi hal tersebut, Tim II KKN-R Desa Wonosari menginisiasi adanya pemberdayaan UMKM Kerupuk Jagung ini yang dilakukan dengan cara sosialisasi yang bertujuan untuk menyejahterakan produksi kerupuk jagung agar UMKM tersebut dapat berkembang luas ke pasar global karena hasil produksi kerupuk jagung mereka memiliki daya tarik tersendiri. Kegiatan pemberdayaan ini turut mendukung Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi.

Sumber: Dokumentasi Kegiatan oleh Tim II KKN-R Universitas Diponegoro Desa Wonosari

Materi yang dibawakan disesuaikan dengan masing-masing keilmuan anggota TIM II KKN-R Desa Wonosari yang mencakup 10 program studi yang berbeda. Modul terpadu memuat materi penambahan nilai jual produk, pembahasan higiene dan sanitasi produksi, tips agar kerupuk tetap awet dan berkualitas, digitalisasi pencatatan inventaris dan pembukuan kas, pemetaan peluang pasar global, desain label produk bilingual, pembuatan website, diversifikasi varian rasa, penerapan 5s dan layout pembuatan kerupuk jagung agar jalannya produksi dapat dilakukan lebih efektif dan efisien.

Sosialisasi disampaikan oleh Muhammad Furqan dari Program Studi Teknik Industri dan Bagus Aditya dari Program Studi Manajemen dan Administrasi Logistik. Kegiatan ini dilaksanakan pada pukul 12.30 WIB di rumah produksi UMKM Kerupuk Jagung di Dusun Tanjung, Desa Wonosari, Kecamatan Pegandon, Kabupaten Kendal.

Sosialisasi ini bersifat saran dan masukan agar produksi berjalan dengan lebih efektif dan efisien yang diterima dengan baik oleh tim produksi UMKM Kerupuk Jagung. Sebagai penutup, tim produksi serta Tim II KKN-R DesaWonosari melakukan dokumentasi dan penyerahan modul terpadu pemberdayaan UMKM Kerupuk Jagung di Desa Wonosari.

Editor: Salman
Gambar Dokumentasi Tim II KKN-R UNDIP Desa Wonosari